Blogs over duurzaam eten

Vegetarisch of veganistisch eten: wat houdt het in?

Vegetariër, veganist, pescotariër, flexitariër… Als het om eten gaat, zijn er veel verschillende termen die aanduiden wat iemand wel of niet eet. De een eet wel kaas maar geen vlees, de ander geen vis maar wel eieren, en weer een ander eet alleen plantaardig. Maar welke term hoort waarbij? En wat is het verschil tussen vegetarisch en veganistisch? En tussen een flexitariër en een pescotariër? Wij leggen het je uit.