Drukke dag? Zo voorkom je dat je maaltijden overslaat

Die ene sportles na werk, haasten tussen twee afspraken door of druk in de weer met de kinderen: soms voelt het alsof er te weinig uren in een dag zitten. Dan komt het misschien voor dat je in alle haast een maaltijd overslaat. Het gebeurt ons allemaal weleens. Maar hoe voorkom je dat je, ondanks die drukke agenda, maaltijden moet overslaan? Wij geven je tips om tóch voedzaam te eten, ook in drukke tijden.

1. Meal preppen en invriezen

Weet je dat je een drukke periode tegemoet gaat? Misschien staan er veel afspraken in de agenda, begint het sportseizoen van de kinderen binnenkort of draai je wisselende diensten op werk. Het is in dat geval handig om op voorhand een aantal maaltijden te maken en deze in te vriezen. Meal preppen is een efficiënte manier om je voor te bereiden op de drukke week die komen gaat. Door van tevoren alvast te bedenken wat je wilt gaan eten en alvast vooruit te koken, hoef je deze alleen nog maar op te warmen op de dag zelf.

Zo heb je altijd een gezonde maaltijd bij de hand die je uit de vriezer haalt en eenvoudig opwarmt. Voorbeelden van maaltijden die je makkelijk in de vriezer bewaart zijn bijvoorbeeld curry’s, soepen, ovenschotels of lasagne.

2. Kies voor een simpel recept

Wil je toch graag even de keuken in, maar heb je weinig tijd? Laat je dan niet afschrikken door de gedachte dat je lang in de keuken moet staan om een gezonde maaltijd op tafel te zetten. Houd het simpel en tegelijkertijd lekker én voedzaam! Warm restjes op die nog in je koelkast liggen, maak een soep klaar of combineer groenten uit je koelkast en warm deze in een wrap op.

3. Kook met restjes

Heb je eerder deze week te veel gekookt? Gooi het dan niet weg, maar maak er op een creatieve manier een nieuw gerecht van. Bewaar de restjes na het koken in de koelkast of vriezer. Dan kun je deze kliekjes later eten, als je geen tijd hebt om in de keuken te staan.

4. Haal gezonde snacks in huis

Het leven is druk! Er zijn dagen waarop je haastig van de ene vergadering naar de volgende snelt zonder veel tijd om wat te eten. Het is dan ideaal als je gezonde snacks binnen handbereik hebt. Zo zorg je dat je alsnog voldoende voeding binnen krijgt. Denk bijvoorbeeld aan een lekker stuk fruit, een gezonde smoothie of wat ongezouten nootjes.

5. Bestel bij Uitgekookt

Vind je het lastig vooruit te koken? Of heb je geen inspiratie? Kies dan voor de kant-en-klaarmaaltijden van Uitgekookt! We hebben ook verschillende bijgerechten op ons menu. De maaltijden blijven tot 5 dagen houdbaar in de koelkast en warm je gemakkelijk binnen 4 minuten op in de oven of magnetron.