Asperges met zalm, ei, krieltjes, spinazie en hollandaisesaus

Onze witte asperges schillen we grondig, koken we in ruim water en laten we zacht nagaren voor die klassieke, beetgare structuur. We combineren ze met een zachte zalmfilet en goudbruine krieltjes. De bladspinazie krijgt smaak van ui en knoflook. Tot slot voegen we een gekookt eitje, hartige kaascrumble en romige hollandaisesaus met een vleugje citroen toe. Proef de lente!

Over asperges met zalm, ei, krieltjes, spinazie en hollandaisesaus

Voedingswaarden per 100g
Energie
121kcal / 508kJ
Vetten
6,6g
waarvan verzadigde vetzuren
2,4g
Koolhydraten
8,1g
waarvan suikers
1,4g
Eiwit
6,3g
Zout
0,4g
Kan tarwe (gluten) en noten (walnoot, cashew) bevatten.

Over onze maaltijden

  • We bieden bijna al onze maaltijden in drie portiegroottes aan: 350, 450 en 600 gram. Meer over welke portie voor jou het meest geschikt is lees je hier!

Over de bezorging

  • We zijn op meerdere dagen per week bij je in de buurt! Als je je eerste maaltijd aan je winkelmand toevoegt, vragen we om je postcode. Je kan dan precies zien op welke momenten we je maaltijd of maaltijdbox kunnen bezorgen, in tijdvakken van vier uur. Één dag voor levering krijg je een tijdvak van 1,5 uur waarin jouw maaltijd komt.

Het bestellen

  • Geen zorgen! Er is niet één specifiek proefpakket. Je kiest vier maaltijden van 450 gram uit ons weekmenu. Bij het afrekenen verrekenen we je korting, zodat je profiteert van onze kennismakingsaanbieding: je eerste 4 maaltijden voor € 25,-. Dat is dan je proefpakket. Lees meer over het proefpakket.