De labels op ons menu
Dit betekenen ze.
Op ons menu vind je een aantal labels, zoals gezondste keuze, bewuste keuze, luxe maaltijd, vis en vegetarisch. Wat betekent gezondste keuze of bewuste keuze? Je leest het hier.
Extra gezonde maaltijden
Om te beginnen: al onze maaltijden bevatten veel verse groenten en eiwitten, een gezond gehalte verzadigd vet (goede vetten) en geen toegevoegde suikers. Ook letten we op de hoeveelheid zout. We volgen hierin de Richtlijnen Goede Voeding van de Gezondheidsraad. Dit maakt dat al onze maaltijden bijdragen aan een gezond eetpatroon.
Sommige van onze maaltijd bevatten extra veel groente en/of extra weinig zout of vet. Dit zijn onze gezondste keuzes en bewuste keuzes. Deze herken je aan een label.
Gezondste keuze
Dit is de beste keuze voor elke dag. Met veel groenten en eiwitten, weinig zout en verzadigd vet en geen toegevoegd suiker. Je maakt je lichaam er erg blij mee!
- Boordevol groente: 150-200 gram
- Geen toegevoegd suiker
- Hoog in proteïne: 5 gram eiwit (per 100 gram)
- Laag in zout: maximaal 0,4 gram (per 100 gram)
- Laag gehalte verzadigd vet: maximaal 2,25 gram (per 100 gram)
Natuurlijk valt ons verse fruit onder de gezondste keuze.
Bewuste keuze
Deze maaltijden zitten boordevol groenten en eiwitten, alleen bevatten ze iets meer zout en vet dan onze gezondste keuze. Alsnog een verantwoorde keuze, die past binnen een gebalanceerd voedingspatroon. Maak daarvoor ook de rest van de dag bewust keuzes om tot een gezonde zout- en vetinname te komen.
- Boordevol groente: 150-200 gram
- Geen toegevoegd suiker
- Hoog in proteïne: 5 gram eiwit (per 100 gram)
- Bewust in zout: 0,4 – 0,67 gram (per 100 gram)
- Gezond gehalte verzadigd vet: 2,25 - 5,70 gram (per 100 gram)
Onze voedingsexpert Laura schreef een blog over de ingrediënten van een gezonde maaltijd.
Wil je weten wat er deze week op het menu staat?
Waar letten we op bij het toekennen van de labels gezondste en bewuste keuze?
Bij het toekennen van de labels letten wij op de hoeveelheid groente, suiker, zout, verzadigd vet en eiwitten (proteïne).
Groenten
Je lichaam kan niet zonder groenten. Hieruit haal je vitamines, mineralen en andere beschermende stoffen. Het advies is om 150 gram of meer groente per dag te eten tijdens de avondmaaltijd, plus 100 gram verdeeld over de rest van de dag. Met onze gezondste en bewuste keuze maaltijden krijg je gegarandeerd 150 gram groente binnen. Vaak zelfs meer.
Tip voor de rest van de dag: ontbijt met een smoothie met fruit en een handje spinazie of boerenkool, voeg komkommer en tomaat toe aan je boterham en snack eens een paprika of worteltjes!
Suikers
In onze maaltijden zitten nooit toegevoegde suikers!
Zout
Gemiddeld 85 % van de Nederlanders eet te veel zout. Wij willen dit graag terugdringen. Te veel zout kan namelijk leiden tot een verhoogde bloeddruk, beschadiging van de nieren en hart- en vaatziekten. Het wordt aangeraden niet meer dan 6 gram zout op een dag te eten. De maaltijden met het label gezondste keuze bevatten maximaal 0,4 gram zout per 100 gram. Dit is de meest gezonde en veilige keuze. Onze bewuste keuze maaltijden bevatten maximaal 0,67 gram zout. Lees ook onze tips om minder zout te eten.
Verzadigd vet
Verzadigd vet, ook wel vast vet, is ongezond vet. We noemen dit dan ook wel slechte vetten. Hier kun je beter niet te veel van eten. Al onze maaltijden hebben een gezond gehalte aan verzadigd vet. Dit heeft een beschermend effect op ons hart en bloedvaten. In onze gezondste keuze maaltijden zit slechts 2,25 gram vet, dit maakt ze vetarm.
Proteïne
Proteïne, ook wel eiwitten, heb je nodig voor de opbouw en behoud van je spieren. Ook zorgen eiwitten dat je lang vol blijft zitten van je maaltijd. Al onze maaltijden bevatten veel eiwitten.
En de andere labels?
Naast onze gezondste en bewuste keuze, vind je ook maaltijden met het label vis, vegetarisch of luxe. De eerste twee spreken voor zich. Onze luxe maaltijden bevatten een exclusief of luxe ingrediënt, waardoor je een kleine meerprijs betaald. Denk aan zalm of asperges.
Veel gestelde vragen
Voor diabetici is het belangrijk om te letten op de hoeveelheid koolhydraten in een maaltijd. In 99% van onze maaltijden is dit tussen de 5 en 20 gram per 100 gram. Het gemiddelde van onze maaltijden is 11 gram koolhydraten per 110 gram. Als je op een maaltijd klikt, krijg je meer informatie over deze specifieke maaltijd. Daar vind je ook de exacte hoeveelheden per maaltijd. Hoeveel koolhydraten jij per Uitgekookt maaltijd mag eten, is sterk afhankelijk van je persoonlijke situatie. Zo zijn je gewicht en dagelijkse activiteiten van invloed, net als je medicatie en bloedsuikerspiegel. Vraag daarom altijd advies aan een diëtist of een diabetesverpleegkundige. Om minder koolhydraten binnen te krijgen helpt het in ieder geval om minder geraffineerde producten zoals snoep, koek, gebak, frisdrank, vruchtensap en gezoete melkdranken te eten.