Geen zin om te koken? 3 tips om toch gezond te eten

Je komt thuis van werk en ploft op de bank. Je wil een aflevering van je favoriete serie kijken, maar je moet ook nog koken. En over anderhalf uur wil je sporten. Je overweegt iets te bestellen – lekker makkelijk, maar vaak minder gezond. Toch zijn er genoeg opties om gezond te eten zonder te koken. Kies bijvoorbeeld voor onze vers-en-klaarmaaltijden. Wij hebben drie handige tips voor je op een rij gezet.

Wat te eten als je geen zin of tijd hebt om te koken?

Iedereen heeft er weleens last van: geen puf, geen tijd of gewoon geen zin om te koken. Overwerken, sporten, het huishouden doen of een gezellige avond op het terras – koken schiet er soms gewoon bij in. Maar wat te eten als je geen zin hebt om te koken? Of als je geen tijd hebt? Met deze drie tips zet je zonder veel moeite een gezonde maaltijd op tafel.

Ik kan niet koken, wat nu?

Geen zin of tijd om te koken, of kun je niet (goed) koken? Geen zorgen, je kunt ook lekker én gezond eten zonder te koken. Bijvoorbeeld door gezonde maaltijden te bestellen. Onze tips om gezond te eten zonder te koken zijn niet alleen handig als je geen tijd of zin hebt om te koken, maar ook als je geen keukenprins(es) bent.

Tip 1: Verse kant-en-klaarmaaltijden

Wil je gezond eten zonder te koken? Dan zijn onze vers-en-klaarmaaltijden de ideale oplossing. Misschien denk je dat kant-en-klaarmaaltijden ongezond zijn, maar dat hoeft helemaal niet zo te zijn. Onze chefs koken maken zoveel mogelijk gebruik van lokale groenten en ingrediënten en koken zonder onnodige toevoegingen. Daardoor zijn onze kant-en-klaarmaaltijden niet alleen lekker, maar ook gezond!

Je hoeft zelf de maaltijden alleen even een paar minuten op te warmen in de oven of magnetron. En no worries, dat is niet schadelijk. Het Voedingscentrum geeft aan dat het ontdooien en verhitten van maaltijden in de magnetron veilig is. De microgolven die het eten verwarmen zijn ongevaarlijk en niet radioactief. En onze chefs houden er al rekening mee dat je de maaltijden thuis nog eens opwarmt. Daardoor blijven de groenten knapperig en de maaltijden lekker.

Tip 2: Kook voor meerdere dagen (meal preppen)

Een andere optie is om grotere porties te koken. Hiervan vries je een gedeelte in om op een ander moment op te warmen. Dit heet meal preppen. Dit is ideaal voor als je geen zin of tijd hebt om te koken op andere dagen. Nog een voordeel is dat je zelf bepaalt hoe gezond het gerecht is, welke ingrediënten je kiest en hoeveel er in één portie gaat. Zo kun je op sommige dagen gezond eten zonder te koken.

Gebruik vershoudbakjes meal prep-bakjes om het eten in te bewaren. Kook bijvoorbeeld op zondag voor de rest van de week en doe je maaltijden per portie in kleine bakjes. Deze zet je in de koelkast of vriezer. Of kook eerder op de dag. Dit kan ‘s ochtends voor je werk of net voor het sporten zodat je later in de avond een lekkere, gezonde maaltijd klaar hebt staan.

Meal preppen kun je voor alle maaltijden doen, niet alleen voor het avondeten. Denk voor je ontbijt bijvoorbeeld aan bakjes met havermout of yoghurt met rood fruit.

Tip 3: Eten afhalen of laten bezorgen

Wat kun je eten als je geen zin hebt om te koken? Eten bestellen en afhalen of laten bezorgen is misschien wel de makkelijkste optie. Een pizza of patatje is wat minder handig als je gezond wil eten zonder te koken. Maar gelukkig kun je tegenwoordig ook makkelijk gezond eten bestellen. Denk aan een maaltijdsalade, pokébowl of gegrilde kip met groenten. Zo eet je gezond, ook als je geen zin hebt om te koken.

Wil je gezond eten bestellen voor een later moment? Dan kun je ook kiezen voor onze vers-en-klaarmaaltijden. Iedere week staan er 24 verschillende maaltijden op het menu. Voor ieder wat wils! Gezond én meestal voordeliger dan het bestellen van andere maaltijden.