Zalm in hollandaisesaus met broccoli en bloemkoolpuree

Deze maaltijd draait om eenvoud en perfectie: een zalmfilet die precies goed is gegaard, overgoten met een klassieke hollandaisesaus. Daarbij serveren we een ratatouille van fijngesneden paprika, pompoen, courgette en rode ui voor extra kleur en diepte. De broccoli koken we beetgaar en serveren met een smeuïge puree van bloemkool.

Over zalm in hollandaisesaus met broccoli en bloemkoolpuree

Voedingswaarden per 100g
Energie
106kcal / 440kJ
Vetten
6,1g
waarvan verzadigde vetzuren
2g
Koolhydraten
6,2g
waarvan suikers
1,5g
Eiwit
5,7g
Zout
0,6g
Kan glutenbevattende granen en noten bevatten.

Over onze maaltijden

  • We bieden bijna al onze maaltijden in drie portiegroottes aan: 350, 450 en 600 gram. Meer over welke portie voor jou het meest geschikt is lees je hier!

Over de bezorging

  • We zijn op meerdere dagen per week bij je in de buurt! Als je je eerste maaltijd aan je winkelmand toevoegt, vragen we om je postcode. Je kan dan precies zien op welke momenten we je maaltijd of maaltijdbox kunnen bezorgen, in tijdvakken van vier uur. Één dag voor levering krijg je een tijdvak van 1,5 uur waarin jouw maaltijd komt.

Het bestellen

  • Geen zorgen! Er is niet één specifiek proefpakket. Je kiest vier maaltijden van 450 gram uit ons weekmenu. Bij het afrekenen verrekenen we je korting, zodat je profiteert van onze kennismakingsaanbieding: je eerste 4 maaltijden voor € 25,-. Dat is dan je proefpakket. Lees meer over het proefpakket.