Hoeveel gram avondeten per persoon?

Sta je ook wel eens voor je bord en denk je: “Is dit nou genoeg? Of toch te veel?” Je bent niet de enige. Portiegroottes inschatten is een kunst. Vooral als je gezond wilt eten én niet met een overvol gevoel op de bank wilt belanden. In deze blog vind je daarom antwoord op de vraag: hoeveel gram is een normale avondmaaltijd? We nemen je mee langs de richtlijnen van het Voedingscentrum en laten zien hoe wij bij Uitgekookt rekening houden met jouw eetlust en levensstijl.

Hoeveel en wat kan je per dag eten?

Wat je lichaam nodig heeft, hangt af van wie je bent. Een man van 80 eet niet per se hetzelfde als een vrouw van 60 die nog elke dag met de hond door het bos banjert. Gelukkig heeft het Voedingscentrum richtlijnen opgesteld voor volwassenen. Ze geven aan wat een gemiddelde man of vrouw dagelijks nodig heeft, afhankelijk van leeftijd, gezondheid en levensstijl.

Hieronder zie je precies wat er wordt aanbevolen. Kleine kanttekening: voor kinderen, ouderen, zwangere vrouwen of mensen die borstvoeding geven, zijn de getallen nét even anders.

Vrouwen (18 tot 50 jaar)

• 250 gram groente
• 2 porties fruit (200 gram)
• 4-5 bruine / volkoren boterhammen of ander volkorenbrood
• 4-5 opscheplepels volkoren graanproducten of 4-5 aardappelen
• 1 portie vis / peulvruchten / vlees / ei
• 25 gram ongezouten noten
• 2-3 porties zuivel
• 40 gram kaas
• 40 gram oliën en vetten
• 1,5-2 liter kraanwater / koffie / thee

Mannen (18 tot 50 jaar)

• 250 gram groente
• 2 porties fruit (200 gram)
• 6-8 bruine / volkoren boterhammen of ander volkorenbrood
• 4-5 opscheplepels volkoren graanproducten of 4-5 aardappelen
• 1 portie vis / peulvruchten / vlees / ei
• 25 gram ongezouten noten
• 2-3 porties zuivel
• 40 gram kaas
• 65 gram oliën en vetten
• 1,5-2 liter kraanwater / koffie / thee

Schijf van Vijf: wie is er niet groot mee geworden?

De Schijf van Vijf is al jarenlang een vertrouwde gids voor gezond en gevarieerd eten in Nederland. Hij helpt je bij het maken van bewuste keuzes, zodat je genoeg binnenkrijgt van alles wat je lichaam nodig heeft.

De vijf onderdelen van de Schijf van Vijf zijn:

• Verse groente en fruit: de basis van iedere gezonde maaltijd.
• Smeer- en bereidingsvetten: zoals plantaardige oliën en boter.
• Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel: belangrijke voedingsstoffen voor je lichaam.
• Brood, graanproducten en aardappelen: energiebronnen voor je dag.
• Dranken zonder suiker: kraanwater, thee of koffie.

Niet elke maaltijd van Uitgekookt past volledig binnen deze schijf. We letten wél goed op wat in iedere maaltijd gaat. Zo gebruiken we zoveel mogelijk vloeibare bereidingsvetten, voegen we bij veel maaltijden voldoende groente toe (minimaal 150 gram per maaltijd) en staan er wekelijks vegetarische én visgerechten op het menu.

Wil je precies weten wat er in onze maaltijd zit? Op onze website zie je bij elke maaltijd direct de ingrediënten én de voedingswaarden per 100 gram. Dit vind je ook terug op ieder maaltijd-etiket.

Hoeveel gram groente per persoon?

Wil je gezond eten? De Schijf van Vijf biedt advies in hoeveel je pak en beet van elk voedingsmiddel binnen moet krijgen. Hierbij gaat het Voedingscentrum ervan uit dat 85% van wat je eet uit de Schijf van Vijf komt en 15% daarbuiten.

Het Voedingscentrum adviseert om 250 gram groente per dag te eten. Let op: niet alle maaltijden van Uitgekookt bevatten 250 gram groente.

Omdat niet alle voedingsstoffen in één groente zitten, raadt het Voedingscentrum aan om veel af te wisselen. Daarnaast adviseren ze om per dag 200 gram fruit te eten en 1,5 tot 2 liter water, thee en/of koffie te drinken. Ook voor fruit geldt dat niet alle voedingsstoffen in één stuk fruit zitten en dat variatie belangrijk is.

Hoeveel gram vlees per persoon?

Volgens het Voedingscentrum kiezen steeds meer Nederlanders om ook vegetarisch te eten. Daarom staan er bij Uitgekookt iedere week minimaal 4 vegetarische maaltijden en 3 maaltijden met vis op het menu. Wil je wel vlees eten? Dan adviseert het Voedingscentrum om maximaal 500 gram vlees per week te eten, waarvan maximaal 300 gram rood vlees.

Juist minder vlees eten? Dan kun je volgens het Voedingscentrum het best (een deel van) het vlees vervangen door noten, pinda’s, ei of peulvruchten.

Vers, gezond en lekker eten met Uitgekookt

Iedere dag is anders. Daarom kies je bij Uitgekookt niet alleen wat je eet, maar ook hoeveel gram avondeten bij jou past. Onze drie portiegroottes zijn:

• 350 gram: voor de kleine eter of als je wat minder trek hebt. Een maaltijd van 350 gram bevat meestal tussen de 350 en 500 kilocalorieën, afhankelijk van de samenstelling van de ingrediënten. Dat is ongeveer 18 tot 30% van de gemiddelde dagelijkse caloriebehoefte voor een vrouw (ongeveer 2000 kcal per dag). Voor mannen, met een gemiddelde dagelijkse caloriebehoefte van 2500 kcal, is dat ongeveer 14 tot 20%. -450 gram: onze meest gekozen kant-en-klaarmaaltijd, voldoende voor één persoon. Dit is een typische maaltijd die voldoende voedingsstoffen biedt, perfect voor de meeste mensen met een normaal energieverbruik. Dit komt ongeveer overeen met 40-45% van de dagelijkse caloriebehoefte van een vrouw en 35-40% voor een man. -600 gram: voor de stevige trek, na een actieve dag of om samen te delen. 600 gram is een grotere maaltijd die 50-60% van de caloriebehoefte voor een vrouw en 45-55% voor een man dekt. Dit is ideaal voor mensen met een hogere energiebehoefte, bijvoorbeeld na zware lichamelijke activiteit of voor grotere eters.

Zo heb je altijd de juiste hoeveelheid op je bord. Geen verspilling, geen twijfels maar wel lekker vers en gezond eten.

Probeer je eerste 4 maaltijden voor 19.95

Nieuwsgierig geworden? Bestel vandaag nog ons proefpakket en ontdek zelf welke portiegrootte en smaken bij jou passen. Iedere week staan er 24 verschillende en nieuwe maaltijden op het menu. Of je nou een kleine eter bent of een bourgondiër bij Uitgekookt vindt je de smaak die bij jou past.