Stamppot andijvie met rucola, paprika, ei en gehaktballen

We bereiden een smeuïge stamppot door aardappelen te koken en deze te stampen met andijvie, rucola en ui. Met een scheutje melk ontstaat een romig geheel, verrijkt met oude kaas, gekookt ei en een vleugje tomaat voor extra smaak. We toppen de stamppot af met paprika voor kleur en bite. Daarbij serveren we sappige gehaktballen, overgoten met onze huisgemaakte jus. Een warme klassieker met een frisse twist.
Voedingswaarden per 100g
Energie 111kcal / 466kJ
Vetten 6,1g
waarvan verzadigde vetzuren 2,9g
Koolhydraten 8,1g
waarvan suikers 1,2g
Eiwit 5g
Zout 0,8g
Kan tarwe (gluten) en noten (walnoot, cashew, pecannoten, amandelen) bevatten.

Over stamppot andijvie met rucola, paprika, ei en gehaktballen

Over onze maaltijden

  • We bieden bijna al onze maaltijden in drie portiegroottes aan: 350, 450 en 600 gram. Meer over welke portie voor jou het meest geschikt is lees je hier!

Over de bezorging

  • We zijn op meerdere dagen per week bij je in de buurt! Als je je eerste maaltijd aan je winkelmand toevoegt, vragen we om je postcode. Je kan dan precies zien op welke momenten we je maaltijd of maaltijdbox kunnen bezorgen, in tijdvakken van vier uur. Één dag voor levering krijg je een tijdvak van 1,5 uur waarin jouw maaltijd komt.

Het bestellen

  • Onze maaltijden kun je dit eenvoudig bestellen op onze website of app. Wil je liever telefonisch bestellen? Dat kan natuurlijk ook van maandag t/m vrijdag op 085-0406065.

    Betaal eenvoudig via iDeal, PayPal of via een automatische incasso. Bestel je telefonisch? Dan verloopt de betaling altijd via een automatische incasso. Je ontvangt dan aan het begin van elke week een factuur. Het bedrag wordt dezelfde week afgeschreven.

Stamppot andijvie met rucola, paprika, ei en gehaktballen | Uitgekookt