Koerdische schotel met aubergine, tomaat en yoghurt-knoflooksaus

Een gerecht vol lagen, warmte en kruidige smaken. Basmatirijst vormt de basis, waarop we sappig gegaard lamsgehakt verdelen. Daarop volgt geroosterde aubergine uit de oven. We maken het af met een frisse tomatenconcassé: tomaten die zijn ontveld, ontpit en in kleine blokjes gesneden. Geserveerd met een romige yoghurt knoflooksaus voor een zachte, frisse tegenhanger.

Over koerdische schotel met aubergine, tomaat en yoghurt-knoflooksaus

Voedingswaarden per 100g
Energie
149kcal / 624kJ
Vetten
9,7g
waarvan verzadigde vetzuren
2,6g
Koolhydraten
10,9g
waarvan suikers
2,2g
Eiwit
4,5g
Zout
1,2g
Kan tarwe (gluten) en noten (walnoot, cashew) bevatten.

Over onze maaltijden

  • We bieden bijna al onze maaltijden in drie portiegroottes aan: 350, 450 en 600 gram. Meer over welke portie voor jou het meest geschikt is lees je hier!

Over de bezorging

  • We zijn op meerdere dagen per week bij je in de buurt! Als je je eerste maaltijd aan je winkelmand toevoegt, vragen we om je postcode. Je kan dan precies zien op welke momenten we je maaltijd of maaltijdbox kunnen bezorgen, in tijdvakken van vier uur. Één dag voor levering krijg je een tijdvak van 1,5 uur waarin jouw maaltijd komt.

Het bestellen

  • Onze maaltijden kun je dit eenvoudig bestellen op onze website of app. Wil je liever telefonisch bestellen? Dat kan natuurlijk ook van maandag t/m vrijdag op 085-0406065.

    Betaal eenvoudig via iDeal, PayPal of via een automatische incasso. Bestel je telefonisch? Dan verloopt de betaling altijd via een automatische incasso. Je ontvangt dan aan het begin van elke week een factuur. Het bedrag wordt dezelfde week afgeschreven.