Onze witte asperges schillen we grondig, koken we in ruim water en laten we zacht nagaren voor die klassieke, beetgare structuur. We combineren ze met een zachte zalmfilet en goudbruine krieltjes. De bladspinazie krijgt smaak van ui en knoflook. Tot slot voegen we een gekookt eitje, hartige kaascrumble en romige hollandaisesaus met een vleugje citroen toe.
Onze witte asperges schillen we grondig, koken we in ruim water en laten we zacht nagaren voor die klassieke, beetgare structuur. We combineren ze met een zachte zalmfilet en goudbruine krieltjes. De bladspinazie krijgt smaak van ui en knoflook. Tot slot voegen we een gekookt eitje, hartige kaascrumble en romige hollandaisesaus met een vleugje citroen toe.
Asperges met zalm, ei en krieltjes is vers het allerlekkerst, maar je kunt deze ook invriezen. De maaltijd is dan nog 30 dagen houdbaar. Je hoeft hem niet te ontdooien voor het opwarmen, houdt wel rekening met een dubbele opwarmtijd. Wil je de hele week onze maaltijden eten? Dan kun je beter voor twee bezorgmomenten per week kiezen. Zo eet je elke dag lekker vers!
Voedingswaarden per 100g
Over onze aspergegerechten
Het seizoen start bij ons eind april, zodat je vanaf maandag 20 april thuis weer kunt genieten van onze aspergegerechten. Je kunt je bestelling hiervoor al wel eerder doorgeven, namelijk vanaf donderdag 26 maart.
Omdat asperges echte seizoensmaaltijden zijn, staan ze maar tijdelijk op het menu. Hoelang precies, hangt af van de oogst. We verwachten dat het seizoen ergens in juni eindigt, maar een exacte datum kunnen we helaas niet geven.
Onze asperges groeien op de rijke zandgronden van Limburg en Brabant. Daar steken telers ze met de hand, nét voordat het kopje boven het zand verschijnt. Zo blijven ze prachtig wit en zacht van smaak.
Witte asperges groeien volledig onder de grond. Doordat ze geen zonlicht krijgen, blijven ze mooi wit en behouden ze hun verfijnde structuur en luxe smaak. Na het steken worden ze direct gekoeld, zorgvuldig gesorteerd en met de hand geschild. Zo blijven structuur en kwaliteit perfect behouden.
Ja en nee. Met Gold profiteer je nog steeds van korting, maar voor Top Chef- en seizoensmaaltijden geldt soms een kleine meerprijs. Je betaalt in dit geval dus niet de vaste, lage prijs van € 7,49 per maaltijd. Bij onze aspergerechten ziet dat er zo uit:
Normale klanten betalen voor een medium aspergemaaltijd € 11,49.
Met Gold betaal je voor dezelfde maaltijd € 10,49.
Waarom zijn deze gerechten duurder dan onze reguliere maaltijden? Omdat ze worden bereid met ingrediënten van topkwaliteit en extra vakmanschap. Witte asperges zijn echte seizoensmaaltijden: ze worden met de hand gestoken, zorgvuldig geschild en met veel aandacht bereid door onze chefs. Zo kun jij optimaal genieten van het allerbeste van het seizoen.
Nee. Bij het bereiden houden onze chefs er al rekening mee dat je de maaltijd thuis nog één keer verwarmt in de magnetron of oven. Daardoor blijven de asperges ook na het opwarmen mooi beetgaar. Ook de smaak én vitamines blijven uitstekend behouden.
Over de bezorging
Bij het bestellen kies je een datum en tijdvak waarin je maaltijden bezorgd worden. Je ziet de beschikbare bezorgmomenten voor jouw adres zodra je je postcode invult.
Voor bijna alle bezorgmomenten geldt dat je tot 3 dagen van tevoren kunt bestellen. We kopen de ingrediënten vers in. Daardoor kan voorkomen dat als je last-minute bestelt, je favoriete gerecht op is.
De maaltijden worden bij je aan huis bezorgd op het moment dat jou het beste uitkomt. Én: je ziet meestal dezelfde bezorger aan de deur.
Ja, meestal wel! In de meeste gevallen bezorgen we kosteloos. Bestel je meer dan 7 dagen vooruit, dan profiteer je zelfs van vroegboekkorting. Alleen voor sommige specifieke levermomenten kan een kleine toeslag gelden.
Wij bezorgen onze maaltijden in heel Nederland (met uitzondering van Vlieland, Terschelling, Ameland en Schiermonnikoog). Op onze website kies je jouw favoriete maaltijden en vul je je postcode in; daarna tonen we direct welke bezorgmomenten in jouw regio beschikbaar zijn.
Het bestellen
Heel simpel: jij kiest jouw maaltijden, onze chefs bereiden deze vers met ingrediënten die dagelijks binnenkomen en wij bezorgen ze gekoeld bij jou thuis. Jij hoeft ze alleen nog 4 minuten op te warmen, ideaal als je gemak én gezond eten wilt combineren.
Bij het bestellen kies je eenvoudig de datum die voor jou het beste uitkomt. Voor de meeste bezorgmomenten kun je tot drie dagen van tevoren bestellen. Onze bezorgers komen op het door jou gekozen moment langs en vaak zie je zelfs dezelfde bezorger terug aan de deur. Wel zo vertrouwd!
Nee. Je kunt zowel onze maaltijden als maaltijdboxen eenmalig en vrijblijvend bestellen. Heb je de smaak daarna te pakken? Dan kan een abonnement een uitkomst voor je zijn. Zo helpen wij je nog makkelijker lekker en gezond te eten. Bij een abonnement krijg je wekelijks maaltijden aan huis bezorgd en hoef je nergens meer over na te denken.
Dit kan niet, omdat we mogelijk al ingrediënten hebben ingekocht. Bel met onze klantenservice om te vragen of je bestelling nog gewijzigd kan worden: 085-0406065.
Je geplaatste bestellingen vind je terug in je 'Bestelgeschiedenis'. Hier kom je via 'Mijn account'.
In de meeste gevallen kun je tot drie dagen voor een bezorgdag bestellen. Er kunnen afwijkingen zijn vanwege je postcodegebied. Ook kunnen één of meerdere maaltijden eerder uitverkocht zijn door een beperkte beschikbaarheid van ingrediënten. Wacht dus niet te lang met bestellen.
Ja, je moet minimaal 2 maaltijden per bezorgmoment bestellen. Voor de bezorging betaal je gebruikelijk € 1,99. Heb je een Gold-status? Dan profiteer je van gratis bezorging.
