Kalkoensteak in Parmezaansaus met koolrabi-aardappelgratin

In dit gerecht combineer ik een malse, goudbruin gebakken kalkoensteak met een romige saus van Parmezaanse kaas. Een vleugje miso zorgt voor extra diepgang en een volle, hartige smaak. Daarbij serveer ik een gratin van koolrabi en aardappel, verfijnd met truffel. Samen vormt dit een rijk en smaakvol gerecht met een mooie balans tussen romig en hartig. Culinaire groet, Sidney Schutte**
Voedingswaarden per 100g
Energie 130kcal / 543kJ
Vetten 7,5g
waarvan verzadigde vetzuren 4,5g
Koolhydraten 7,2g
waarvan suikers 1,4g
Eiwit 6,8g
Zout 0,8g

Kan tarwe (gluten) en noten (walnoot, cashew, pecannoten, amandelen) bevatten.

Over kalkoensteak in parmezaansaus met koolrabi-aardappelgratin

Over onze maaltijden

  • We bieden bijna al onze maaltijden in drie portiegroottes aan: 350, 450 en 600 gram. Meer over welke portie voor jou het meest geschikt is lees je hier!

Over de bezorging

  • We zijn op meerdere dagen per week bij je in de buurt! Als je je eerste maaltijd aan je winkelmand toevoegt, vragen we om je postcode. Je kan dan precies zien op welke momenten we je maaltijd of maaltijdbox kunnen bezorgen, in tijdvakken van vier uur. Één dag voor levering krijg je een tijdvak van 1,5 uur waarin jouw maaltijd komt.

Het bestellen

  • Onze maaltijden kun je dit eenvoudig bestellen op onze website of app. Wil je liever telefonisch bestellen? Dat kan natuurlijk ook van maandag t/m vrijdag op 085-0406065.

    Betaal eenvoudig via iDeal, PayPal of via een automatische incasso. Bestel je telefonisch? Dan verloopt de betaling altijd via een automatische incasso. Je ontvangt dan aan het begin van elke week een factuur. Het bedrag wordt dezelfde week afgeschreven.