Franse lamsstoof met venkel, wortel en krieltjes

Een gerecht zoals je het in Frankrijk proeft. Ik bak het lamsvlees rondom aan en laat het daarna zacht stoven in een jus van witte wijn, tomaat, aubergine en kruiden, zoals bij een klassieke navarin d'agneau. Gekarameliseerde venkel en wortel zorgen voor een frisse tegenhanger. Met krielaardappelen in de schil ontstaat een gerecht dat mooi in balans is. Culinaire groet, Rudolph van Veen

Over onze maaltijden

  • We bieden bijna al onze maaltijden in drie portiegroottes aan: 350, 450 en 600 gram. Meer over welke portie voor jou het meest geschikt is lees je hier!

Over de bezorging

  • We zijn op meerdere dagen per week bij je in de buurt! Als je je eerste maaltijd aan je winkelmand toevoegt, vragen we om je postcode. Je kan dan precies zien op welke momenten we je maaltijd of maaltijdbox kunnen bezorgen, in tijdvakken van vier uur. Één dag voor levering krijg je een tijdvak van 1,5 uur waarin jouw maaltijd komt.

Het bestellen

  • Onze maaltijden kun je dit eenvoudig bestellen op onze website of app. Wil je liever telefonisch bestellen? Dat kan natuurlijk ook van maandag t/m vrijdag op 085-0406065.

    Betaal eenvoudig via iDeal, PayPal of via een automatische incasso. Bestel je telefonisch? Dan verloopt de betaling altijd via een automatische incasso. Je ontvangt dan aan het begin van elke week een factuur. Het bedrag wordt dezelfde week afgeschreven.