Broccolistamppot met varkenshaas, brie en kersenjus

Soms heb je van die dagen waarop je zin hebt in iets verwarmends én verfijnds. Daarom maak ik een rijke stamppot van broccoli, rucola en zachte brie. De varkenshaasmedaillons geef ik extra glans met mijn eigen kersenjus, op smaak gebracht met een vleugje kaneel en balsamico. Zo geniet je een heerlijk hartverwarmend gerecht! Culinaire groet, Rudolph van Veen.

Over broccolistamppot met varkenshaas, brie en kersenjus

Rudolph van Veen

Lekker voor jezelf

Dit is zo’n gerecht dat begint bij de basis: verse groenten, met zorg geselecteerd. Elke dag bereiden de koks van Uitgekookt al onze maaltijden vers, zo ook deze broccolistamppot. De varkenshaas is mals gebakken en heeft de perfecte gaarheid en de brie smelt zachtjes mee. Die fris-zoete twist die het helemaal afmaakt is de kersenjus. Een versbereide maaltijd waar je met aandacht van kunt genieten. Gewoon voor jezelf, omdat goed eten telt.

Culinaire groet, Rudolph van Veen

Voedingswaarden per 100g
Energie
106kcal / 443kJ
Vetten
3,7g
waarvan verzadigde vetzuren
1,7g
Koolhydraten
8,8g
waarvan suikers
2,5g
Eiwit
8,3g
Zout
1g
Kan tarwe (gluten) en noten (walnoot, cashew) bevatten.

Over onze maaltijden

  • We bieden bijna al onze maaltijden in drie portiegroottes aan: 350, 450 en 600 gram. Meer over welke portie voor jou het meest geschikt is lees je hier!

Over de bezorging

  • We zijn op meerdere dagen per week bij je in de buurt! Als je je eerste maaltijd aan je winkelmand toevoegt, vragen we om je postcode. Je kan dan precies zien op welke momenten we je maaltijd of maaltijdbox kunnen bezorgen, in tijdvakken van vier uur. Één dag voor levering krijg je een tijdvak van 1,5 uur waarin jouw maaltijd komt.

Het bestellen

  • Onze maaltijden kun je dit eenvoudig bestellen op onze website of app. Wil je liever telefonisch bestellen? Dat kan natuurlijk ook van maandag t/m vrijdag op 085-0406065.

    Betaal eenvoudig via iDeal, PayPal of via een automatische incasso. Bestel je telefonisch? Dan verloopt de betaling altijd via een automatische incasso. Je ontvangt dan aan het begin van elke week een factuur. Het bedrag wordt dezelfde week afgeschreven.