#15

Katenvink in piccalillyjus met stamppot van wortel en bloemkool

Zoals je 'm kent, maar nét even anders. Ik bereid een smeuïge aardappelpuree door gekookte aardappelen te stampen en te mengen met k napperige wortel en zoetzure bloemkool voor een fijne bite. De katenvink bak ik aan in de pan en serveer ik met een licht pittige piccalillyjus die het gerecht mooi in balans brengt. Culinaire groet, Rudolph van Veen
Voedingswaarden per 100g
Kan tarwe (gluten) en noten (walnoot, cashew, pecannoten, amandelen) bevatten.

Over katenvink in piccalillyjus met stamppot van wortel en bloemkool

Over Rudolph van Veen

  • Rudolph van Veen is al jaren een vertrouwd gezicht binnen de culinaire top van Nederland én als topchef bij Uitgekookt. Je kent hem misschien van programma’s zoals Life & Cooking en 24Kitchen.

    Als enige chef in Nederland heeft hij zowel de titel Meesterkok als Meester Patissier, de hoogste erkenningen in het vak. Met zijn jarenlange ervaring en liefde voor koken maakt hij culinaire gerechten toegankelijk voor iedereen. Altijd met aandacht voor smaak en plezier in de keuken.

Over onze maaltijden

  • We bieden bijna al onze maaltijden in drie portiegroottes aan: 350, 450 en 600 gram. Meer over welke portie voor jou het meest geschikt is lees je hier!

Over de bezorging

  • We zijn op meerdere dagen per week bij je in de buurt! Als je je eerste maaltijd aan je winkelmand toevoegt, vragen we om je postcode. Je kan dan precies zien op welke momenten we je maaltijd of maaltijdbox kunnen bezorgen, in tijdvakken van vier uur. Één dag voor levering krijg je een tijdvak van 1,5 uur waarin jouw maaltijd komt.

Het bestellen

  • Onze maaltijden kun je dit eenvoudig bestellen op onze website of app. Wil je liever telefonisch bestellen? Dat kan natuurlijk ook van maandag t/m vrijdag op 085-0406065.

    Betaal eenvoudig via iDeal, PayPal of via een automatische incasso. Bestel je telefonisch? Dan verloopt de betaling altijd via een automatische incasso. Je ontvangt dan aan het begin van elke week een factuur. Het bedrag wordt dezelfde week afgeschreven.