Inkoop

Inkoper (38 uur)

Uitgekookt heeft de traditionele ‘tafeltje-dekje’ markt veranderd in een verse culinaire maaltijdservice voor jong en oud. Maar nog lang niet iedereen kent de propositie van Uitgekookt. En daarom is er alle ruimte om het merk verder uit te bouwen. Tegenwoordig gaat het niet alleen maar om de functionele voordelen van een maaltijdservice, maar ook dat de maaltijden verantwoord en gezond zijn. Jij zorgt ervoor als inkoper dat de gehele inkoop efficiënt verloopt.

Wat ruim 190 jaar geleden begon als een lokale groenteteler is inmiddels uitgegroeid tot de grootste verse maaltijdservice van Nederland met ruim 200.000 klanten en bijna 270 medewerkers. Uitgekookt heeft de traditionele maaltijd markt veranderd in een verse gastronomische maaltijdservice voor jong en oud. Door de innovatieve manier van bereiding, met verse ingrediënten en zonder geur-, kleur- en smaakstoffen, blijven de smaak en voedingstoffen behouden. Met een bezorgbrigade van ca 750 vaste bezorgers worden de maaltijden op de momenten die de consument wenst thuisbezorgd in Nederland.

Onze organisatie kenmerkt zich door een laagdrempelige en familiaire cultuur. Iedereen kent elkaar en er wordt intensief samengewerkt aan de gezamenlijke doelstelling.

In onze snelgroeiende organisatie hebben wij ruimte voor een

Inkoper (38 uur)

Voel jij affiniteit met de food sector, weet je van aanpakken, ben je analytisch ingesteld en in staat om tegen de beste voorwaarden mooie ingrediënten en andere benodigdheden voor onze kookprocessen in te kopen? Kom dan eens praten bij Uitgekookt!

Wat ga jij doen?

Je denkt mee op strategisch niveau, maar je bent dagelijks ook druk met operationele zaken. Met je commerciële inzicht en onderhandelingskwaliteiten zorg je voor de juiste deals. Als Inkoper ben je verantwoordelijk voor het onderhouden van goede relaties met leveranciers. Jij onderhandelt over de contracten, prijzen en leveringsovereenkomsten. Aan de hand van de gemaakte forecast bewaak jij de voorraadstanden en stel jij op een slimme manier de inkooporders op. De ontwikkelingen op de inkoopmarkt volg jij op de voet en basis van deze informatie weet jij de juiste leveranciers te selecteren.

Een job met verantwoordelijkheid, want je zit met deze functie voorin het proces van alle keukens en aan jou de taak om te zorgen dat alle ingrediënten tijdig en in juiste hoeveelheden binnen komen. zodat het proces soepel verloopt. Je hebt, in jouw rol als inkoper contact met leveranciers, maar ook met teamleiders van de afdelingen om je heen om samen ervoor te zorgen dat we elkaar zo goed mogelijk faciliteren en samenwerken. Je maakt ook onderdeel uit van het operationele team van alle afdelingshoofden.

Gezamenlijk werken we aan de doelstelling van Uitgekookt: “Heel Nederland gezond en lekker laten eten”. Als inkoper ben je spin in het web binnen de operationele organisatie en schakel je moeiteloos tussen leveranciers, productontwikkeling en de keukens. Jij helpt daarbij anderen graag, je kunt snel schakelen en bent oplossingsgericht.

Wat wij vragen

  • Je hebt MBO+/HBO werk- en denkniveau, verkregen door opleiding of werkervaring.
  • Je hebt affiniteit met de food sector.
  • Je bent punctueel, analytisch, in bezit van een goed commercieel inzicht en uitstekende onderhandelingsvaardigheden en in staat om moeiteloos te schakelen en beschikt over goede communicatieve vaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk.

Wie ben jij?

Je bent een echte aanpakker en voelt je thuis in een organisatie met familiaire cultuur waarbinnen intensief wordt samengewerkt. Je hebt een hoog verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig.

In een hectische omgeving behoud jij overzicht. Hierdoor zie je tijdig waar jouw inzet nodig is. Hierbij heb je aandacht voor een positieve werksfeer en zet je samen met je collega’s iedere dag de schouders eronder.

Interesse?

Stuur dan je motivatie en CV naar Johan van Marle via vacature@uitgekookt.nl

Voel jij affiniteit met de food sector, weet je van aanpakken, ben je analytisch ingesteld en in staat om tegen de beste voorwaarden mooie ingrediënten en andere benodigdheden voor onze kookprocessen in te kopen? Kom dan eens praten bij Uitgekookt!

Auteur

Contactpersoon

Johan van Marle -

Andere interessante vacatures